| Titre : | La reconfiguration de la trajectoire climatique du Scope 3 agricole par les facteurs d'émission spécifiques : étude de cas de l'entreprise Roquette |
| Auteurs : | M.M. Kadid |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2026 |
| Format : | 105 p. |
| Note générale : | Mémoire Master 2. Gestion des territoires et développement local. Parcours : Changement climatique, gestion agricole et territoires [CGAT]. Co-accréditation Université Paul Valéry de Montpellier 3, CIHEAM-IAMM. Confidentiel. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 07 - ENVIRONNEMENT ; 7.5 - Dégradation : Impact, DésertificationThésaurus IAMM BILAN CARBONE ; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT ; DURABILITE ; FRANCE |
| Résumé : |
La présente recherche s'inscrit dans le champ de la comptabilité carbone et examine un présupposé rarement discuté : un facteur d'émission ne constitue pas une donnée neutre, mais un coefficient construit à partir d'un périmètre, d'un échantillon d'exploitations agricoles et de règles de calcul qui déterminent ce qui devient visible et comparable pour l'organisation. Dans le cas des facteurs génériques, cet échantillon correspond à une moyenne nationale ou sectorielle par culture ; dans le cas des facteurs spécifiques, il s'agit d'un panel d'exploitations sélectionnées au sein des coopératives ou des négociants, puis pondéré selon les volumes effectivement achetés par l'entreprise.
Cette question prend un relief particulier dans le Scope 3 agricole, où les émissions se forment dans des exploitations que l'entreprise ne contrôle pas directement. L'étude de cas retient l'entreprise Roquette et articule deux matériaux complémentaires : une analyse de similitude lexicale des rapports de durabilité 2024-2025, conduite avec IRaMuTeQ, et une analyse thématique de sept entretiens semi-directifs menés auprès de salariés occupant des fonctions complémentaires. Les résultats suggèrent que le passage à des facteurs spécifiques reconfigure la trajectoire climatique selon trois plans distincts et non synchrones : la mesure, directement affectée par le changement d'échantillon et de pondération ; la démonstration d'un progrès, qui dépend de la comparabilité méthodologique entre les campagnes agricoles ; et le pilotage, conditionné par des leviers agronomiques mobilisables et une mobilisation suffisante des coopératives et des exploitations concernées. Le mémoire propose enfin un modèle de reconfiguration en trois dimensions destiné à structurer l'interprétation des trajectoires lors d'un changement de facteur. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CGAT) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | Berchoux T. |
| Membres du Jury : | Le Grusse P.; Giroire M.; Berchoux T. |
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