| Titre : | Le pilotage autonome des serres, innovation technologique, comme levier potentiel de transformation de la chaîne de valeur de la tomate sous serre en France : une étude de cas de l’outil Cybeletech dans le Cadre du projet SES (sobriété énergétique des serres) |
| Auteurs : | I. Laith |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Editeur : | s.l. : s.n., 2026 |
| Format : | 94 p. |
| Note générale : | Mémoire Master 2. Management. Parcours : Chaînes de valeur agri-alimentaires durables : logistique, environnement, stratégies [CDVALES]. Co-accréditation Université de Montpellier - Montpellier Management (Moma), Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM. Confidentiel. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM PLANTE DE SERRE ; INNOVATION ; ECONOMIE D'ENERGIE ; FRANCE |
| Résumé : | La production de la tomate sous serre chauffée en France représente environ 1130 ha, dont près de 80 % de ces surfaces dépendent du gaz naturel pour un coût d’énergie qui constitue la deuxième charge des exploitations, le pilotage autonome par IA est présenté comme une solution à cette contrainte. Ce mémoire analyse la première campagne d’expérimentation de l’outil du pilotage autonome développé dans le cadre du projet SES menée au centre CTIFL Carquefou. La démarche adoptée comprend une partie quantitative visant l’évaluation des premiers résultats sur la performance de l’outil dans sa première année et une partie qualitative pour caractériser la gouvernance et la relations entre les acteurs de la chaîne de valeur à ce stade. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 CDVALES) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | Harbouze R.; Pavez I. |
| Membres du Jury : | Peri I.; Pavez I.; Harbouze R. |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
